CAPRI – Per la sua seconda edizione “Salotti del gusto” sceglie l’isola dei Faraglioni per presentare il meglio della produzione vinicola e culinaria, insieme ad arte e cultura, classe ed eleganza, moda e bellezza. Il nuovo modo di coniugare l’enogastronomia al lifestyle e raccontare le emozioni del Made in Italy sulle strade di un new business. Parole d’ordine: incontrarsi e confrontarsi, dialogare e “fare rete”.
Capri diventa un vero e proprio “Salotto”: il 6 e 7 ottobre nel Teatro Qvuisi del Grand Hotel Quisisana saranno molti i protagonisti a salire sul palco. Produttori ed enologi, master chef e sommelier, operatori del mercato professional affiancati da noti conduttori e personaggi del mondo del giornalismo, della cultura, dello spettacolo e dello sport, accomunati dalla passione per il buon vino e la buona tavola.
Si parlerà di vini naturali e prodotti biologici, di approccio olistico alla vinificazione, di tradizione e innovazione e dell’importanza delle nuove tecnologie ai fini dell’internazionalizzazione. Non solo degustazioni dunque, ma veri e propri “Salotti talk show” per un evento differente e innovativo, che esce dagli schemi per vivere in pieno la convivialità e il confronto, stimolando sinergie volte a far convergere lo sguardo di professionalità differenti su un unico e importante obiettivo: sorprendere i mercati, anche attraverso i nuovi canali di comunicazione e vendita.
Salotti del Gusto gode dei patrocini del Ministero delle Politiche Agricole, Forestali e Alimentari, di EXPO 2015, e per l’appuntamento sull’Isola dei faraglioni, del Comune di Capri.
